お肉料理が苦手な人でも大丈夫。

たんぱく質を食事に美味しく取り入れるための

【ひとしなレッスン・チキン５(ファイブ)】

（旧：鶏肉５回の「ひとしなレッスン」）

３期の募集は追ってお知らせします。

ご希望の方は、

お問い合わせフォームよりご連絡いただければ、

決まり次第、優先的にお知らせします。

いつでも受講をスタートできる

パーソナルひとしなレッスンもあります。

詳細はページを下にスクロールしてください。

ランチタイム前の1時間でさくっと

鶏肉を使った簡単レシピの主菜のみを作ることで

たんぱく質をしっかり取り入れられるようにする

リアルタイムのオンラインレッスン。

うちでのお昼ご飯はついつい

残り物で軽くすませてしまいがち。

でもお昼ご飯でも栄養をしっかり摂らないと、

夕方以降にエネルギー切れになって疲れたり、

甘いものが止まらなくなったり。

身に覚えはありませんか？

わたしはあるのです。

夕方にお鍋を持つ手が震えてました。　

お昼ご飯って、

ついついめんどくさくなって

楽をしてしまいたくなりますよね。

どうせまた晩ご飯を食べるし、

と思ったりして。

それに

ご飯を作るのは毎日

しかも1日に数回あるから

そのたびに何を作るか考えるのも

実は結構な負担で

ついついお昼ご飯は残り物で…ということに。

そして

うちでの食事作りは何気に孤独な作業。

さらには　

３〜４品を作る普通のお料理教室みたいなのは

時間も長くてなかなか気軽に参加しにくい。

それなら

簡単レシピのひとしなだけを

オンラインでつながりながらささっと作れば、

楽しさとやる気がアップしそうじゃないですか。

なので

たんぱく質たっぷりのひとしなだけを作る

お手軽レッスンなのです。

わたしがこれまで子供たちを育ててきたなかで

作るのが簡単であることは必須条件でした。

お腹が空いたままそんなに待たせられないし、

私は1日中キッチンに立ちたいわけじゃない。

さらに

難病をもつ子供の体を整えるためにも

タンパク質がたっぷり摂れることもまた

同じくらい必須条件でした。

そこで

本棚の棚板が歪みそうなくらい

たくさんたくさんレシピを集めたのです。

そのなかから

子供たちにも評判がよくて

何度も何度も作った鶏肉の主菜レシピを

５つ選びました。

それを分子栄養学的な観点から

ブラッシュアップできる点を改良して

お届けする厳選ひとしなたちです。

3月から7月までの５ヶ月間で

ひと月に１回・５回完結レッスン

参加ご希望の方と相談の上、

2つの曜日と日にちを決めます。

基本参加する曜日を決めていただき、

その曜日コースのレッスン日には

基本的に参加されるということで

ご予定ください。

ご都合により、

別の曜日コースでの振替受講や再受講も可能です。

復習するもよし、

自分は作らずにおしゃべり参加するもよし。

なので、

最大10回ご参加いただけるお得なレッスンです。

※パーソナルひとしなレッスンは全5回

参加者のみなさんと相談して

2つのコースの日時を設定します。

＊時間

11時〜12時

12時よりも前に全員が出来上がった場合は

そこで終了し、

その後、各自のペースでお昼ご飯を食べて

いただきます。

※日程を自由に決められる
  パーソナルひとしなレッスンもあります。

  詳細はページを下にスクロールしてください。

zoomでのリアルタイム・オンラインレッスン。

講師と受講者全員が同時に同じものを作ります。

鶏肉の5品

（時期により、レッスンの順番を入れ替えます）

レッスン1：黒酢だれの鶏白菜鍋

レッスン2：しっとりむね肉のピカタ

レッスン3：チキンとピーマンのトマト煮

レッスン4：鶏と豆腐の五目煮

レッスン5：蒸し鶏＋3分中華鶏

合間の時間に栄養についてお話しします。

ふだんの食事作りにさらに自信を持ち、

自分や家族に合った工夫ができるように

していきます。

ご相談やご質問にもお答えしていきます。

聞いたもの勝ちですよ。

０期と１期でお話している内容の一部：

貧血・ビタミンC・カルシウム/マグネシウム

LINEグループ内で

５ヶ月間フォローします。

（LINEのアカウントが必須となります）

レシピの配布やzoomのURLなどの

講師からのお知らせや

レッスン生のみなさまとのやりとりは

このLINEグループでおこないます。

レッスン期間中に、

食べてみての感想や、

こんな風に応用したよ

というようなアイディア、

家族の反応、

日々やってみての疑問などを

ぜひ、共有してください。

共有し、称え合い、支え合うことで、

食事を作ることがより楽しくなるのです。

５ヶ月分で22,000円

　※指定の期日までに一括払いで

　　お振り込みをお願いします。

　料金に含まれるもの

　・レシピ（PDFデータでお渡し）

　・レッスン時の調理の説明

　・レッスン中の栄養の話

　・LINEグループでのフォロー

　各自でご用意いただくもの

　・レシピに書いてある材料や調理器具

　・主菜以外の主食（ご飯やパン）や副菜

　・zoomにつながるパソコンやスマホやタブレット

　・LINEのアカウント

キッチンというプライベートな場が見える

可能性があることから

お互いにとって安心安全な場にするために

講師と直接面識のある方か

直接面識ある方からのご紹介の方限定

とさせていただきます

各曜日コース５名様まで

※日程を自由に決められる
  パーソナルひとしなレッスンもあります。

  詳細はページを下にスクロールしてください。

３期の募集は追ってお知らせします。

ご希望の方は、

お問い合わせフォームよりご連絡いただければ、

決まり次第お知らせします。

以下のお申し込みフォームからどうぞ。

同じフォームからご質問もお受けしております。

グループレッスンではなく
zoomでのパーソナルレッスン。

月に1回ではなく、集中的にレッスンするなど、
日程をオーダーメイドできます。

グループ日程と関係なく、
いつからでも始められます。

こんな方に最適です：

✔️グループレッスンの日程に合わせられない方

✔️ご自分の都合に合わせた日にちと時間に
　レッスンを受けたい方

✔️シフトなどの予定が直前にならないとわからない方

✔️短期集中でレッスンを受けたい方

✔️他人を気にせずひとりでレッスンを受けたい方

✔️お昼前の1時間のレッスンには参加が難しい方

✔️栄養の話をじっくり聞きたい方

日にち・時間：

ご相談の上、5回の日にちと時間を
フレキシブルに設定します。

1回のレッスン時間は1時間。

料金：

全5回で66,000円

※スタートまでに一括払いで

お振り込みをお願いします。

料金に含まれるもの：

　・レシピ（PDFデータでお渡し）

　・レッスン時の調理の説明

　・レッスン中の栄養の話

　・LINEまたはFacebookメッセンジャーでのフォロー

　（レッスン期間中、最長５ヶ月間）

各自でご用意いただくもの：

　・レシピに書いてある材料や調理器具

　・主菜以外の主食（ご飯やパン）や副菜

　・zoomにつながるパソコンやスマホやタブレット

　・LINEやFacebookのアカウント

「家族からリクエストも来る定番メニューが増えた」

「レシピどおりに作ったら美味しくできちゃう」

「冷蔵庫にいつもある材料でできるのがいい」

「美味しくできるちょっとしたコツから教えてもらえる」

「お肉を美味しく食べられるようになった」

「ささっとできるのに贅沢気分」

「お弁当に入れても美味しいのがうれしい」

「優子さんさんのレッスンには美味しく仕上がるコツがそこらかしこにある！」

「簡単なのに美味しくてミラクル〜」

「あれはまたいつ作ってくれるの？と言われる」

「放置してる間にいろいろできちゃう。助かってます」

「夫がどれもうまい！と喜んでいました」

「夫がうまい！うまい！って、煉獄さんのように食べています」

「季節の変わり目で胃腸がちょっと弱ったから、五目煮を全部自分用ってくらい抱えて食べました」

「食べ終わる前に、また作ってね、と言われました」

「次男のお嫁ちゃんが簡単で美味しい、とリピートしてるみたいです（3分中華鶏）」

「日中も、夜も、仕事だったけど、すきま時間で作れて本当に助かりました（3分中華鶏）」

「１時間で２品、しかも無理なく簡単にできました！

　そして美味しい！！

　お料理に苦手意識のある私ですが、これならまた作れそう！と思えるレッスンでした」（茹で鶏・3分中華鶏）

「同じものを作っても、一緒につくっているときと一人でつくっているときは違いました。一緒に作るの、楽しかったです。

　ご飯の支度って孤独なんだと思いました。」

「忙しくてどうしようもないときでも、栄養が摂れて美味しいものをささっと作れるから、心の余裕が生まれます。」

「お昼にしっかり食べたから、慌ただしい日でも夜まで楽勝でした！」

「豆腐嫌いの子もいつもはお汁を残し気味な子も美味しいと言って、ペロリと食べました。

　いつもは胸肉のパサパサ感を嫌うのですが、それは感じなかったようです！

　野菜もお肉もお豆腐も組み合わせ色々出来そうで、アレンジしがいがあります！」（鶏肉と豆腐の五目煮）

「早速リピートです。深鍋にたっぷり♡」

「「これ美味いやつだ」って呟いちゃうほど美味しかった」

「今日も安定の美味しさ」（チキンとピーマンのトマト煮）

「ピンチに、簡単で美味しいってホント助かります」

「夕食美味しいと、ホッとします」

「料理以外にも栄養の話しが聴けたり、移動時間もなく、よそゆきの格好をしなくてもいいのも気楽でした。」

「参加者の皆さんと特別会話するわけでもないですが、繋がっている感じはあって、思ったより安心感があったなぁ〜と終わってから気付きました。」

「似たようなレシピはネットで探したら出てくるのかも知れないけど、それに行き着くかどうかわからないし、何よりハズレのないレシピを身に付けることができる」

「とっても簡単なレシピなのに、本当に美味しくて何度作ったことか」

「手軽にタンパク質を摂れるし、レッスン受けて良かった」

「11時からと、家事を終えてからゆっくりと参加ができ、お料理も簡単かつ美味しいものばかり」

「分からないことは、事前、事後もとより、レッスン中でも気軽にきける！

　レッスンについて行けない時にちゃんと待っててくれる！初歩的な切り方でも教えてくれる！

　アレンジとか、残った材料の活用も教えてくれる！

　早く終わるとビタミンの話がきける！

　至れり尽くせりだわ～」

「お料理苦手人間でしたが、このレッスンを受けてからは、楽しく前向きに料理を作れるようになりました」

「お料理は得意ではないですが、作るのが楽しいかも⁉と思えてきました。

　美味しいものを食べると、作った人も作ってもらった人も幸せな気持ちになれますね」

「私はお料理が苦手です。

　そんなわけで、実はみんなで作るタイプのお料理教室も苦手です。

　でも、このひとしなレッスンは、自宅でできるし、zoomみながら自分のペースでできるし、しかも工程が少ないから、下手な私でも無理なくできちゃうんです。

　本当にすごい！

　簡単だから、何回もリピートしました！

　お料理苦手な方にオススメです。」

０期生：5人

１期生：7人

「お料理苦手だと思っている全ての人に」（50代女性）

「お料理に自信のない方。これは自分のことですが、普段お料理をしないので簡単で美味しい料理が作れて嬉しかったので」（40代女性）

「職場や近所の友人」（50代女性）

「子育て中の方。リモートで毎日昼食が必要な方」（４0代女性）