いつでも受講をスタートできるパーソナルひとしなレッスンもあります。
詳細はページを下にスクロールしてください。
メニュー & 栄養こばなし
春と夏に特に活躍する６つのメニュー ＆ 日々に活躍する栄養のヒント
（「特に活躍する」だけで、一年中、活躍するのでご安心くださいね）
＜3月＞
29日(金)・31日(日) 11時〜12時
白身魚のグアツェット
栄養こばなし：たんぱく質はどうして大事なの？
名前は大げさだけど、それに反して、ものすごく簡単なのに、レストラン級と言われるひとしな。
タラ、生鮭、すずき、タイなど、その時その時の白身魚で美味しく作れるので、1年中大活躍。
＜4月＞
19日(金)・21日(日) 11時〜12時
しっとりむね肉のピカタ
栄養こばなし：たんぱく質はどれくらい必要？
安いことが魅力だけど、ぱさぱさしがちな鶏胸肉をしっとり、簡単に食べやすく仕上げます。
たんぱく質がたーっぷりのひとしなで、お弁当にも使えます。
＜5月＞
17日(金)・26日(日) 11時〜12時
チキンとピーマンのトマト煮
栄養こばなし：どんなたんぱく質がいいの？
骨つきの部位を使って作る、がっつり系のひとしな。
パスタを入れたり、貝を入れたり、チーズを入れたりと、卒業生さんの間でアレンジがどんどん広がっている愛されひとしな。
＜6月＞
14日(金)・23日(日) 11時〜12時
茹で鶏の酢味噌だれ＋3分中華鶏（2品できるお得月）
栄養こばなし：栄養で暑さに備えよう
コース中に一回だけある、２品を作るお得な6月。
暑くなりはじめたこの時期から大活躍する茹で鶏と、ほっとくだけでできちゃう中華鶏は、作って冷凍しておく卒業生さんもたくさん。
超絶美味しくて無添加の鶏のスープも簡単にできあがります。
あ、３品できちゃうってことでした。
＜7月＞
19日(金)・21日(日) 11時〜12時
しゃぶしゃぶ肉のタイ風サラダ
栄養こばなし：汗で出ていく栄養は？
おつゆまで飲み干す美味しさのひとしな。
お肉をしっとりと仕上げるコツは、ほかのときにも応用できて大活躍。
料金
◆単発レッスン：1回ごと（LINEグループでのフォロー無し）
クレジットカードのみ：4,500円/回（先着3名様）
4,950円/回（4名様以降）
（税・決済手数料込み・一括払いのみ）
料金に含まれるもの
・レシピ（PDFデータでお渡し）
・材料準備の解説
・レッスン時の調理の説明
・レッスン中の栄養こばなし
各自でご用意いただくもの
・レシピに書いてある材料や調理器具
・主菜以外の主食（ご飯やパン）や副菜
・zoomにつながるパソコンやスマホやタブレット
・LINEまたはFacebookのアカウント
ご参加条件
キッチンというプライベートな場が見える可能性があることから、レッスンをお互いにとって安心安全な場とする必要があります。
そのため、レッスンで見聞きした個人情報を、本人の了解なしに利用しないことを約束していただきます。
お申し込み方法
以下のお申し込みフォームからどうぞ。
同じフォームからご質問もお受けしております。
パーソナルひとしなレッスン
zoomでのオンラインパーソナルレッスンとなります。
月に1回ではなく、集中的にレッスンする、夕方にレッスンするなど、日にちも時間もオーダーメイドできます。
グループ日程と関係なく、いつからでも始められます。
＜こんな方に最適です＞
✔︎個別のフォローをご希望の方
✔️グループレッスンの日程に合わせられない方
✔️ご自分の都合に合わせた日にちと時間に
レッスンを受けたい方
✔️シフトなどの予定が直前にならないと
わからないのでグループレッスンが難しい方
✔️短期集中でレッスンを受けたい方
✔️他人を気にせず自分のペースで
レッスンを受けたい方
✔️お昼前の1時間のレッスンには参加が難しい方
✔️栄養の話をじっくり聞きたい方
＜日にち・時間＞
ご相談の上、5回の日にちと時間をフレキシブルに設定します。
1回のレッスン時間は1時間。
シフトなど予定が決まるごとに日程を決めていくことも可能です。
＜料金＞
①銀行振り込み：45,000円（税込・スタートまでに一括払いでお振り込みください。手数料はご負担ください）
②クレジットカード払い：46,620円（税・決済手数料込み・一括払いのみ）
＜料金に含まれるもの＞
・レシピ（PDFデータでお渡し）
・レッスン時の調理の説明
・レッスン中の栄養の話
・LINEまたはFacebookメッセンジャーでのフォロー
（最長５ヶ月間のレッスン期間中）
＜各自でご用意いただくもの＞
・レシピに書いてある材料や調理器具
・主菜以外の主食（ご飯やパン）や副菜
・zoomにつながるパソコンやスマホやタブレット
・LINEまたはFacebookのアカウント
レッスン生の感想
「似たようなレシピはネットで探したら出てくるのかも知れないけど、それに行き着くかどうかわからないし、何よりハズレのないレシピを身に付けることができる」
「とってもとっても美味しかったです！我が家の娘もお魚だと、テンションだだ下がりなのですが、今日は美味しい😋と笑顔で食べてくれました。ふっくら柔らかくて最高です」（白身魚のグアツェット）
「出来上がった香りからしてレストランのお料理みたい^^。 食べてみると、こんなに簡単なのに、これまたレストランのお味で感激しました」（白身魚のグアツェット）
「娘が「いい香りがする〜！」と言って部屋から出てきて、食べるなり「美味しい〜^^」との叫び！！味に煩い娘でも、美味しいと言って食べるお魚料理」（白身魚のグアツェット）
「シンプルなのに、なんでこんなに美味いんだろうねぇ。いろんな調味料とかスパイス使ってそうだよねーby夫」（白身魚のグアツェット）
「息子が、想定内の「うまい、うまい」を連発した末に、想定外の「これ、本当にお母さん作ったの〜？」と散々なことを言われ、更には、「お代わりないの〜？」と、私の明日のお昼分用まで食べられてしまい、踏んだり蹴ったりではありました」（白身魚のグアツェット）
「娘がパスタ入りを幸せそうに食べてます！」（白身魚のグアツェット）
「家族からリクエストも来る定番メニューが増えた」
「レシピどおりに作ったら美味しくできちゃう」
「冷蔵庫にいつもある材料でできるのがいい」
「お肉を美味しく食べられるようになった」
「ささっとできるのに贅沢気分」
「優子さんさんのレッスンには美味しく仕上がるコツがそこらかしこにある！」
「放置してる間にいろいろできちゃう。助かってます」
「夫がどれもうまい！と喜んでいました」
「夫がうまい！うまい！って、煉獄さんのように食べています」
「次男のお嫁ちゃんが簡単で美味しい、とリピートしてるみたいです（3分中華鶏）」
「日中も、夜も、仕事だったけど、すきま時間で作れて本当に助かりました（3分中華鶏）」
「１時間で２品、しかも無理なく簡単にできました！
そして美味しい！！
お料理に苦手意識のある私ですが、これならまた作れそう！と思えるレッスンでした」（茹で鶏・3分中華鶏）
「同じものを作っても、一緒につくっているときと一人でつくっているときは違いました。一緒に作るの、楽しかったです。
ご飯の支度って孤独なんだと思いました。」
「お昼にしっかり食べたから、慌ただしい日でも夜まで楽勝でした！」
「一昨日も作ったよ」（白身魚のグアツェット）
「早速リピートです。深鍋にたっぷり♡」
「「これ美味いやつだ」って呟いちゃうほど美味しかった」
「今日も安定の美味しさ」（チキンとピーマンのトマト煮）
「参加者の皆さんと特別会話するわけでもないですが、繋がっている感じはあって、思ったより安心感があったなぁ〜と終わってから気付きました。」
「とっても簡単なレシピなのに、本当に美味しくて何度作ったことか」
「手軽にタンパク質を摂れるし、レッスン受けて良かった」
「11時からと、家事を終えてからゆっくりと参加ができ、お料理も簡単かつ美味しいものばかり」
「お料理は得意ではないですが、作るのが楽しいかも⁉と思えてきました。
美味しいものを食べると、作った人も作ってもらった人も幸せな気持ちになれますね」
「茹で鶏、たくさん作って冷凍したりしてます」
どういう人におすすめしたいですか？
「お料理苦手だと思っている全ての人に」（50代女性）
「お料理に自信のない方。これは自分のことですが、普段お料理をしないので簡単で美味しい料理が作れて嬉しかったので」（40代女性）
「職場や近所の友人」（50代女性）
「子育て中の方。リモートで毎日昼食が必要な方」（４0代女性）